2014.02.26/五千尺ホテル上高地/kasagi
アメリカから生産者をお呼びしてワインセミナー開催しました
2月18日に5HORNパルコ店で、お取引先様主催によるワインセミナーを開催しました。
遠くアメリカ カリフォルニアからお越しで、「スターレーン」というワインを生産しています。
醸造責任者とアジア担当営業責任者の方2名で説明をし、ワインバイヤーの方が通訳をするという流れです。
セミナーに出されたワインは、赤4種、白1種で、それにあの「オーパス・ワン」をからめて、飲み比べ&テイスティングコメントをし、各自発表しました。
このように私たちは、日々ワインを勉強しながら買付等をしています。
上高地五千尺ホテル ソムリエ 谷口充