本日7月6日(月)より五千尺ホテル上高地 スイーツカフェ＆バー「LOUNGE（ラウンジ）」では夏のケーキメニューが登場します！

【プレミアムスイーツ】白桃まるごとペッシュ・メルバ

贅沢に丸ごとコンポートした白桃の中には、とろとろのカスタードクリーム。
「白桃そのものの旨味を楽しんでもらいたい！」というパティシエの思いから、ほとんど火は入れずに白ワインが軽く香るシロップに漬け込んでいます。
まるで宝石のような、優しい甘みと上品香りのライチゼリーに香り高いフランス産のフランボワーズソースをかけてお召し上がりください。

【今が旬のケーキ】ブルーベリータルト

さわやかな酸味のあるブルーベリークリームの上には厳選したブルーベリーをたっぷりとのせた、旬を堪能できる一品です。

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標高1,500メートル。
穂高連峰を眺めながら、五千尺ホテル上高地 スイーツカフェ＆バー「LOUNGE（ラウンジ）」で季節を感じるスイーツをお召し上がりください。

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