8月4日(水)より登場する五千尺ホテル上高地スイーツカフェ&バー「LOUNGE(ラウンジ)」の夏のケーキメニューをご紹介します。

【パティシエこだわり】メロンショートケーキ

厳選したメロンを五千尺のパティスリーにて追熟。
毎日カットする際にパティシエが試食して、濃厚な甘み・芳醇な香りを持つメロンのみをショートケーキに使用しております。

五千尺自慢のオリジナルシャンティクリームとふわふわのスポンジ生地でメロンをサンド。
デコレーションにスライスしたみずみずしいメロンをたっぷりと乗せました。

【数量限定】プレミアムマンゴープリン

昨年も大好評で多くの方にお召し上がりいただいた、マンゴーをふんだんに使った夏の贅沢なプレミアムスイーツです！

フランス産のマンゴーピューレで滑らかな食感に仕上げたマンゴープリン。マンゴーとレモンジュレにはマンゴーパッションソースを絡めており、ヨーグルトのグラニテが爽やかに全体を引き立てます。

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標高1500メートル。穂高連峰を眺めながら、五千尺ホテル上高地スイーツカフェ&バー「LOUNGE(ラウンジ)」で季節を感じるスイーツをお召し上がり下さい。

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