秋の味覚を贅沢に楽しむ極上スイーツ

秋が深まるこの季節、贅沢な味わいを楽しむための極上スイーツをご紹介します。

夏の暑さも終わり、上高地にも徐々に秋の気配が訪れつつあります。秋の始まりを感じる涼しい上高地、五千尺ホテル上高地 スイーツカフェ＆バー「LOUNGE(ラウンジ)」に秋の味覚を使用した絶品スイーツが新登場です。

今回は9月4日から販売している秋の果実の魅力を存分に味わえるこの時期限定「シャインマスカットタルト」と「栗のショートケーキ」についてご紹介いたします。

贅沢な甘さシャインマスカットタルト

シャインマスカットは、その大粒でジューシーな果実が特徴的です。
その甘さは控えめでありながら、爽やかな香りが広がります。
このスイーツには、サクサクとしたタルト生地に、サワークリームを使用したマスカット風味のカスタードクリームを組み合わせました。その上に大粒のシャインマスカットをふんだんにトッピングし、一口食べると口いっぱいに広がる贅沢な甘さが楽しめます。

秋の味覚を堪能、栗のショートケーキ

栗のショートケーキは、秋の味覚として外せない一品です。
ふわふわと軽いスポンジ生地には栗が練り込まれており、その独特な風味が楽しめます。
また、栗の渋皮煮を使用した甘さ控えめのシャンティクリームが、全体のバランスを整えています。
一番上には渋皮煮をまるごと載せており、見た目にも豪華です。一口食べると、口の中で栗の風味と甘さが広がり、贅沢なひとときを味わうことができます。

秋の味覚を贅沢に楽しめるシャインマスカットタルトと栗のショートケーキ。
この一品をぜひ、五千尺ホテル上高地 スイーツカフェ＆バー「LOUNGE(ラウンジ)」でお試しください。
甘さ控えめで上品な味わいが、季節の変わり目にぴったりです。

皆様のお越しをお待ちしております。

OPEN時間は10:00～16:00です。

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