五千尺ホテル上高地 おせち2022

多くのお客様のご要望にお応えして
『五千尺ホテル上高地 おせち2022』をご用意する運びとなりました。

昨年を上回る贅沢な食材を豊富に使用した小浜料理長の洋風おせち五千尺の技と心をお楽しみ下さい。

より手間をかけ、より厳選した素材を追求した結果、作れる個数が昨年よりかなり少なくなってしまいました。
数量限定のため、今年は抽選販売とさせていただきます。

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◆おしながき◆

□お料理□

・松坂牛のローストビーフ　・伊勢海老のオレンジトリュフドレッシング・アンコウと茄子のテリーヌ　・白子のエスカベッシュ　バルサミコ風味
・鰻とホタテのファルシ―　・オックステールのクリームシチュー　・赤ピーマンのオマール海老詰め　・イクラと数の子の柚子ご飯
・カマスとトリュフのルーロー　・和牛タンのスモーク・鮑の玉露蒸　・毛蟹と雲丹のフラン
・ホロホロ鳥と鶉のガランティーヌ　・ジビエのパテアンクルート
・国産牛ほほ肉のカルパッチョ　・豚肉のジャンボンペルシエ　・自家製からすみ

□スイーツ□

・レモンと杏子のマカロン　・ケーク　オ　フロマージュ・小布施栗のモンブラン　・オペラ
・ルビーチョコとフランボワーズのテリーヌ　・苺大福　・紅まどんなのジュレとブランマンジェ
・カシストリュフ　・シャインマスカットのシャンパンテリーヌ

※料理内容は変更となる場合がございます。

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■　応募期間：2021年10月23日（土）～2021年10月31日（日）15：00まで

■　お届け日：2021年12月31日(金)

■　販売限定数：10個

■　価格：86,400円（税込）3つのお重（お料理のお重が2段/スイーツのお重が1段の内容）

※3～4名様分相当

※別途送料とクール便代金がかかります。

※お支払いはお振込みのみとさせていただきます。

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■　ご予約方法：下記リンク先URL『五千尺ホテル上高地　おせち2022』
特設ページ内のご予約フォームから必要事項をご入力いただき送信ください。

※抽選の結果はご応募いただいた方にメールでお知らせいたします。

※当選されたお客様にはあらためてそちらのメールでお振込み方法等の詳細をご連絡いたします。

五千尺ホテル上高地　おせち2022

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皆様のご応募をこころよりお待ち申し上げております。