2023.10.16／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地ホール

【好評につき再登場決定】小布施栗「幻」のモンブラン

小布施栗のモンブラン！好評につき10月18日から再登場

毎年人気の「小布施栗のモンブラン」12日間限定での販売でしたが、好評につき10月18日から再登場いたします！
贅沢に小布施栗を使った五千尺ホテル上高地 LOUNGEだけの「幻」のモンブランです。

1日数量限定での販売となります！
数に限りがございますのでオープン10分前の9時50分から整理券をお配りしております。ご希望のお客様、おひとり様1枚とさせて頂きます。
開店前には行列ができ、直ぐに完売になる人気のモンブラン。お求めのお客様はお早めのご来店を強くお勧めします。

「小布施栗」は、江戸時代、将軍に献上されていた日本三大栗の1つ。
今では、日本国内にとどまらず海外でも高く評価されています。

長野県の小布施は、水はけの良い地質、日当たりの良い地形を利用して栗栽培をしており、秋に成る栗は甘く風味豊かに育ちます。当然のことながら「小布施栗」を名乗れるのは、小布施町で栽培された栗だけ。この樹面積を見るとわずか235haの小さな場所で生まれる栗を、世界中のパティシエが求めています。

その小布施栗を贅沢に使用したモンブランは、絶妙なバランスでメレンゲ・マロンシャンティ・マロンムースが組み合わさり、一口食べれば、その美味しさに驚きと感動が広がります。小布施栗を一つ一つ丁寧に裏ごしし、全ての工程をパティシエの手作業で作る為、1日にできる数も大変限られております。

紅葉も見頃になってきました。ぜひ上高地の紅葉と秋の味覚を楽しめる五千尺ホテル上高地LOUNGEにお越しください。
皆様のお越しをお待ちしております。