寒い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

温かい食べ物に欠かせないものと言えば味噌ですね。

なんと！五千尺ホテルオリジナル信州味噌がオンライショップに登場です！

信州といえば味噌！

決して大げさなんかではありません、それだけ信州の生産量は断トツの１位なんです。

2014年のデータでみると、１位は長野県の20,817トンに対して、

２位の愛知県は3,504トン、３位の群馬県は2,712トンと長野県は断トツ１位です。

戦後、空襲の影響を受けなかった長野から送られた味噌が

東京で評判となり、生産量が増えたと言われております。

甘いお味噌が好きな方は是非「糀」味噌をどうぞ

米糀をたっぷり使用し、じっくり長期低温熟成させ、まろやかな甘みと深いコクの糀味噌。

お味噌汁はもちろん、鍋物や汁物、焼きおにぎりや、おかず味噌等によく合う甘口。

上高地信州味噌(糀)

販売価格： 600円（税込）

発送日目安：3～4日後

配送温度帯： 常温

内容量：500g

賞味期限：製造日より300日

▼上高地信州味噌(糀)のご購入はこちら

コクのある塩気のきいた味噌がお好きな方は栄養満点の「赤」味噌をどうぞ

選び抜かれた良質の大豆と米を使い水は味噌造りに最も適した天然水を使用し、

古式製法と自然の微生物の働きによって、じっくり天然蔵で丸二年熟成された赤味噌。

味噌汁や鍋物の汁物、茄子のおてっかなどの味噌炒め、さばの味噌煮等の煮物にもお勧めです。

上高地信州味噌(赤)

販売価格： 600円（税込）

発送日目安：4～5日後

内容量：500g

賞味期限：製造日より300日

▼上高地信州味噌(赤)のご購入はこちら

 

ぜひ五千尺ホテルの美味しい味噌で暖まって寒い冬を乗り切りましょう。

 

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                                                                  五千尺ホテル　売店　村上