昨日(5/12)、『料理長小浜英展が送る1日限りのスペシャルメニュープラン』が開催され、大盛況のうちに幕を閉じました。昨年11月の予約開始後、わずか数日で満席となった人気プランの一つ。3年目の開催にして既に五千尺を代表する企画へと成長致しました。
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料理長・小浜が、冬の間から練りに練った珠玉の9皿・・・
小浜自身が数年かけ培ってきた五千尺キュイジーヌや、そこに関わる人との繋がり。その全てを込めた、正に料理長小浜の集大成とも言えるメニューの数々。お客様のご満悦の様子に、更なる高みを誓った小浜でした。
今回ご参加いただきました皆様、誠にありがとうございました。