上高地シーズンもあっという間に夏が終わり、秋もすぐそこまで来ています。
本当に早いものです。

５ＨＯＲＮ上高地店では、待望の秋メニューが9月8日からスタートします。
今回のお知らせは、大変好評をいただいています【プレミアムスイーツ】シリーズから、
栗のスイーツ　“ガトーマロン”　をご紹介します。

この秋もさらに栗に力を注ぎました。

毎年おなじみの栗のスイーツ　“栗のタルト”、“栗のショートケーキ”の2種類登場します。
そして新たに加わる新栗仲間。栗3兄弟の末っ子　“ガトーマロン”

実は、昨年のシルバーウイーク、秋の3連休に
期間限定・数量限定で発売しましたが、あっという間に売り切れてしまいました。

ショーケースに並んでいる姿も見ることなく売り切れていました。

秋のレギュラーケーキである　“栗のタルト”は、栗が贅沢にも沢山乗っている、まさに　“栗の山”です。
そして“栗のショートケーキ”は、栗クリームをふんだんに使用し、マロンペーストと生クリームのハーモニーが口の中に広がる大人から子供まで楽しめる栗ケーキです。

そして、このガトーマロンは、栗とビターチョコレートをパーフェクトに融合させた更に贅沢な大人の栗スイーツ。
上面には、栗の甘露煮、栗の渋皮煮、栗のムース、下面には、フランス産のチョコレートを使用したチョコムース。
そして、それらを支えるガトーショコラと栗の渋皮煮。

どこから食べても全ての層がメイン級。

さて栗という字が何回登場したでしょうか。
9月8日が待ち遠しいです。

それでは、秋の上高地　５ＨＯＲＮ上高地店で、栗スイーツをお試しください。

上高地五千尺ホテル　ホール支配人　谷口 充