2016.09.26/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール
10月6日から販売開始!栗ケーキの王様「栗のショートケーキ」
栗のショートケーキ
とうとう栗ケーキの切り札、栗のショートケーキが10月6日から登場します。
マロングラッセをたっぷり使用し、スポンジにも栗が!
上層部には、マロンクリームをのせ濃厚さを更に演出しています。
栗とクリームの相性がとてもよく、子供から大人まで年齢を問わずお召し上がりいただいています。
5HORN上高地店、栗ケーキ一押しの逸品です。
*こちらのケーキは、10月6日からシーズン終了まで販売します。
栗のタルト
栗を沢山召し上がりたい方にはもってこいのケーキです。
まさに、上から下のタルト生地まですべてが栗でできています。
栗を食べているのか!ケーキを食べているのか!錯覚に陥ります。
5HORN上高地店秋のシーズンでは、ソムリエ谷口NO.1のお奨め栗ケーキです。
因みにこちらケーキは、シーズン終了まで販売します。
このケーキに合わせたいお飲み物としては、もちろん、当ホテル自慢のブレンドコーヒーです。
そしてさらに・・・・“大人にだけ”この栗のタルトとワインのマリアージュをこっそりとご紹介します。
五千尺ホテルメインダイニングワインリストにも載せていない秘密のデザートワインがあります。
ベヒトハイマー ゲヴェルツトラミネー アイスヴァイン ’02年
もし試されたい方がいらっしやいましたら、当ホテルソムリエまで・・・
ガトーショコラマロン ※大人気ながら10月5日にて終了
一日限定5個という僅かな数しか販売していません。
9月のプレミアムスイーツとして圧倒的人気を誇り皆様に愛されました。
早い時は、オープンと同時に売り切れてしまうほどの人気ぶりです。
そんな大人気のガトーショコラマロンですが、あと10日間のみ!10月5日にて終了いたします。
次の10月6日からは新しいプレミアムスイーツが登場します。追ってお知らせします。
皆様【5HORN上高地店】でお待ちしております。
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五千尺ホテル ホール支配人兼ソムリエ 谷口 充