2015.06.03/上高地のおみやげや/ギフトギャラリー五千尺
この季節の上高地のおみやげとして年々人気が急上昇しているあまおうジャム販売です。 本日よりオンラインショップであまおうジャムの販売を行います。 ”あ”かくて”ま”るくて”お”おきくて”う”まいが特…
2015.06.02/五千尺ホテル上高地/kasagi
この度上高地五千尺ホテルは、世界最大の旅行サイト「トリップアドバイザー®」の 「2015年 エクセレンス認証(Certificate of Excellence)」を受賞致しました。 今年で5年…
2015.06.01/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 フロント
新緑眩しく咲時を迎えた花々、我々スタッフがお勧めする一番の季節を迎えました。 この季節だからこその特別プランを、メルマガ会員様限定でご用意。 宿泊は今シーズンリニューアルしたばかりの「上高地ス…
2015.05.30/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール
五千尺ホテル名物のお土産 栗と林檎のパウンドケーキのご案内 まずは、5HORN上高地店でお試しセットをご注文さい。 栗のパウンドケーキは、栗がこれでも…
2015.05.27/上高地のおみやげや/ギフトギャラリー五千尺
暑い日には、五千尺ホテルオリジナルジュースはいかがでしょうか。 五千尺ホテルの朝食や5HORN上高地店でもお出ししており、濃厚なコクと上品な甘みが大変好評です。 4種類の信州の味わいをご用意いた…
2015.05.24/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 フロント
来年8月11日、最初の国民の祝日『山の日』の祝日制定記念として、 第一回全国大会を、ここ上高地で開催する事が決定‼ 決定を受け松本市長も「大変光栄。この記念すべき全国大会が、世界でも初めての、 …
2015.05.23/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール
前回、好評だった【信州林檎と日向夏みかんのジュレ フォアグラのテリーヌ】のマリアージュに引き続き今回はメインのお肉料理についてお話します。 国産牛フィレ肉のポワレ 肉質は非常に柔らかく、表面は…
2015.05.20/上高地のおみやげや/ギフトギャラリー五千尺
いよいよ、ネット販売を再開です。 五千尺ホテル料理長監修のお惣菜シリーズが今年から販売されました。 今シーズンからの販売なのにご紹介が遅くなり申し訳ありませんでした。 遅くなってしまった理由は、“…
2015.05.16/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール
山賊とは カリッと揚げたサクサクの衣! 肉汁たっぷりジューシーさ全開! やわらかい地元産信州福味鶏をふんだんに使用。製法は、鶏肉に秘伝の粉をまんべんなくまぶし、ニンニクを効きかせた特製醤油ダレ…
2015.05.13/上高地のおみやげや/ギフトギャラリー五千尺
「抹茶のフィナンシェ」は、上高地五千尺ホテルのお部屋菓子として作られ、 宿泊されたお客様のリクエストから商品化された逸品です。 京都宇治抹茶を贅沢に練りこみ、しっとりとした濃厚な味わいと豊かな風…