2015.03.31/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 フロント
コンセプトは「The Japanese Mountain Resort」。世界中のお客様に日本一の山岳リゾート「上高地」に相応しい趣を贅沢に感じて頂きたい・・・。 受け継がれた伝統と格式を継承しつ…
2015.03.30/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 フロント
先週末、上高地に上がってきました。 抜けるような青い空!日当たりの良い河原は順調に雪解けが進んでいます。 この雪解けを待って、現在河川の改修が行われています。 下の写真は、五千尺ホテル売店前の堤…
2015.03.27/上高地のおみやげや/ギフトギャラリー五千尺
<希少な野菜を使用した数量限定のルバーブジャムが完成しました。> 長野県小布施町の真っ赤なルバーブを使用した、ほど良い酸味で甘すぎないジャムに仕上がりました。 パンはもちろん、ヨーグルトやクラッ…
2015.03.25/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール
全国の上高地ファンの皆様へお知らせです。 今年の【小布施ワイナリーの夕べ】は、6月27日に開催されます。毎回、おかげさまで、あっという間に予約が殺到し満席になります。 そこで、小布施ワイン会にて…
2015.03.18/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール
上高地開山までわずか1か月。 5HORN上高地店のケーキラインナップも決定しましたので、今回は特別に新しく登場するケーキを先行でお知らせします。 五千尺では年間数々のケーキが誕生しています。その…
2015.03.11/五千尺ホテル上高地/hisaho
只今リニューアル中の五千尺ホテル・特別室(405号室・名称リニューアル予定)の為だけに製作をお願いしたオリジナルのコーヒーカップがついに完成しました。 先日のブログでもご紹介をいたしました通り、…
2015.03.05/五千尺ホテル上高地/kasagi
今回は、フレンチレストランの話です。 数年ぶりに、東京 麹町にある【オーグードゥジュール】というフランス料理店を訪れました。この店には、私が尊敬するとても笑顔が素敵なサービスマン岡部さんがいます。…
2015.03.04/五千尺ホテル上高地/kasagi
昨日3月3日、かねてよりご案内しておりました「五千尺ホテル料理長小浜英展のクッキングスクール」が松本市公民館Mウイングにて開催されました。 参加者は定員8名様がすぐに集まりました。松本近郊の方が…
2015.03.01/上高地のおみやげや/kasagi
現在2015年上高地シーズンに向け、販売する新商品の選定中です。 今年もわくわく、ドキドキするような商品をお届けいたします。 内容はまだお見せ出来ませんが楽しみにしていてください。 …