2014.06.06/上高地のおみやげや/kasagi
五千尺ホテルメインダイニングにて小菓子でお出ししていたクッキーが復刻いたしました。 卵を使用していないので、卵アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。お味は定番のフランボワーズ、…
2014.06.04/五千尺ホテル上高地/kasagi
とうとう新緑の季節がやってきました。今回は河童食堂の人気メニューを紹介します。 堂々第1位は、やはり不動の【山賊定食】 そして第2位は、山菜ときのこたっぷりの【河童そば】です。 なんとこの1位と2…
2014.06.03/五千尺ホテル上高地/kasagi
ここ数日、全国的に真夏のような暑い日が続きますが、上高地も急に夏が来たような気候です。 本日、とうとう日中の気温が25℃に達しました。 一般的に、気温は標高が100m上がるごとに、0.6℃下が…
2014.05.30/上高地のおみやげや/kasagi
新・上高地スティックケーキ誕生!! 上高地五千尺ホテルのおみやげ屋さんで販売している焼菓子はダントツの人気です。 信州を代表する味わいを楽しんで頂くために三種類の御味を御用意。 今シーズンより…
2014.05.28/五千尺ホテル上高地/kasagi
上高地でケーキを食べるなら5HORN上高地店!! そして29日より、早くもケーキが替わります。 季節のメニューとして新登場の3アイテムのご紹介です。 信州産ふじりん…
2014.05.26/五千尺ホテル上高地/kasagi
“上高地キュイジーン”から“五千尺キュイジーン”へと五千尺ホテルは更なる食への拘りを追い求め始めました。 永年ご利用を頂きました六百山の閉館を機に、新しい五千尺ホテルのお料理を試行錯誤し、フレンチ…
2014.05.23/上高地のおみやげや/kasagi
天気予報など見ていますと“夏日”の話などニュースで耳にする様になりましたが、上高地は新緑が美しい季節になりました。 日中は気温も上がり過ごしやすく散策をするには気持ちが良いですよ。 さて、上高地…
2014.05.22/五千尺ホテル上高地/kasagi
おかげさまで、今年も多くのお客様にご利用いただき、そのほとんどの方はビーフシチューを注文されています。 1週間かけて丁寧に作った自家製ドミグラスソース。お肉は6時間ほど煮込むことで、トロトロで…
2014.05.20/五千尺ホテル上高地/kasagi
日曜日(18日)は、美しい虹が梓川の上にかかりました。 遅れぎみでした上高地の新緑も、ようやく始まって来た印象です。10日ほど前までは、赤い枝先が印象的でした「ケショウヤナギ」の幼木もすっかり緑…
2014.05.16/上高地のおみやげや/kasagi
上高地でも日中気温が上がり過ごしやすい日々が続いております。 大正池や明神池など散策されたお客様に人気なのが“上高地ソフトクリーム”です。 濃厚なクリームが人気で、先日は台湾のお客様が自分の国で…