2024.07.19/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール
酒をイメージして料理で表現する 造り、土地、酒米、そして水によって全く味わいの異なる日本酒。7月6日に開催された「DAISHINSYU with GOSENJAKU」では、大信州の日本酒をテイス…
2024.07.07/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 フロント
もうすぐ上高地にも夏がやってきます! 先日6月21日(金)、上高地を含む関東甲信越地域の梅雨入りが発表され、上高地でも雨露をまとった美しい景色を多く見られるようになりました。 朝晩は15度…
2024.06.12/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール
最も重要なのは、料理と日本酒が相互に引き立て合うこと 大信州酒造の流通にはほとんど見ることがない希少な酒の数々と、五千尺ホテル上高地料理長小浜英展の洗練された五千尺キュイジーヌが融合し、日本酒と…
2024.06.02/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 フロント
第78回ウェストン祭が開催されました! 6月がスタートし晩春の上高地では、新緑の木々や今しか見られない花々が美しく咲き誇っております。 徐々に初夏の訪れを感じ始めた本日、日本アルプス・上高…
2024.05.14/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール
上高地 梓川 の名前を冠した特別な日本酒が五千尺オリジナルラベルで誕生しました! 五千尺ホテル上高地と長野県大町の酒造市野屋から誕生した特別な日本酒『梓 -蔵隠-』についての物語をお届けします。…
2024.05.05/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 フロント
例年よりも少し早く「ニリンソウ」が開花しています! 上高地でも日中暖かく感じる日が増えて参りました。 草木には徐々に若葉が芽吹き始めております。 青々とした若葉、残雪の残る穂高連峰、いよいよ…
2024.05.04/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール
DAISHINSYU with GOSENJAKU 2024 来る2024年7月6日(土)に、日本酒愛好家に捧げる特別な夜を開催します。その名も、「DAISHINSYU with GOSENJA…
2024.04.27/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 フロント
本日4月27日、第54回上高地開山祭が執り行われました! 朝から曇り空が続いていましたが、開山祭の開幕を彩るアルプホルン演奏時には晴れ間がのぞき、 青空のもとアルプホルンの雄大な音色が上高地に…
2024.04.23/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 フロント
ドメーヌコーセイ メルロー 2021 五千尺ホテル上高地オリジナルラベル 上高地の息づく美しい大自然と、ホテルの繊細なホスピタリティが融合した、心躍るひととき。 五千尺ホテル上高地からの特別な…
2024.04.20/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 フロント
2024年上高地シーズン宿泊営業スタート! 日頃より格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。 今月10日上高地に入山しお客様をお迎えすべく準備を進めて参りました。 4月17日より『五千尺…