新着情報NEWS RELEASE
2020.06.02／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地 ホール
【6/13小布施ワイナリー、7/4大信州】コラボレーションイベントを開催します！
写真は営業準備中にホテルの屋根から撮影した焼岳の様子です。 五千尺ホテル上高地は、新型感染症拡大防止のため、開業を延期し6月より営業を開始いたしました。 上高地全体の状況としては未だ人もま…
2020.01.10／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地 ホール
【料理長小浜英展 冬のスペシャル2020】メルマガ会員様限定先行予約がラストチャンス！
新しい年を迎え、いよいよ冬最大のイベント「五千尺ホテル上高地料理長 小浜英展 冬のスペシャル2020」が松本パルコ1Fの5HORN Diningで開催されます。 五千尺ホテル上高地料理長…
2019.12.01／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地 ホール
冬最大のイベント！2020五千尺ホテルフェア開催のお知らせ
皆さんこんにちは。五千尺ホテル上高地 ホール支配人の谷口です。 2019年シーズンの五千尺ホテル上高地をご利用の皆様、誠にありがとうございました。 11月15日に上高地閉山式も無事終了し、…
2019.10.30／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地 ホール
【五千尺ホテル上高地 料理長小浜英展 晩秋のスペシャルディナー】コースの内容を一部ご紹介
10月26日に恒例の「五千尺ホテル上高地 料理長小浜英展 晩秋のスペシャルディナー」が行われました。 そしてトップの写真は、メインディッシュに出される神戸牛を持ち上げて笑う谷口ホール支配人と小浜…
2019.10.27／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地 フロント
五千尺ホテル上高地 料理長 小浜英展が送る1日限りの晩秋スペシャルメニュープラン開催！
昨日（10/26)、『五千尺ホテル上高地 料理長 小浜英展が送る1日限りの晩秋スペシャルメニュープラン』が開催されました。 恒例となりました春と秋のスペシャルメニュープラン、そして今…
2019.09.11／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地 ホール
【五千尺ホテル上高地のフレンチ】五千尺キュイジーヌこだわりの食材たちをご紹介します。
先日の穂高連峰です、快晴で雲一つありません。 五千尺ホテル上高地のディナーは標高1500メートルの山岳リゾート・上高地の中にありながら、地元長野県の食材にはじまり、日本中、時には…
2019.08.14／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地 ホール
メインダイニング【GRAND】には完全個室のプライベートダイニングがあります
五千尺ホテル上高地ご宿泊の際、二回のお食事。 ディナーは「五千尺キュイジーヌ」をテーマにしたフレンチのコース、そしてご朝食は「旅舎五千尺」時代からの伝統の豚汁とともにアメリカンブレックファー…
2019.06.23／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地 フロント
「美しい水と緑が彩る極上の本格フレンチを上高地で」～YouTubeに新しい動画をUPしました！
上高地の木々も緑に深みが増し、梅雨の雨が当たるとさらに青々と輝いています。さて、今回は五千尺ホテル上高地でご提供しているフランス料理の動画を新たにYouTubeへアップ致しました。動画のタイトルは…
2019.05.15／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地 ホール
春の小浜英展シェフSPディナー そのメニューとは
春の小浜シェフスペシャルディナーが５月１１日に行われました。 スペシャルディナーは春と秋の２回、いつにも増して贅沢な旬の素材を使い小浜英展の現在（いま）を余すことなく発揮した料理の数々を、その一…
2019.05.11／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地 フロント
『料理長 小浜英展が送る1日限りの春スペシャルメニュープラン』開催！
本日（5/11）、『料理長小浜英展が送る1日限りの春スペシャルメニュープラン』が開催されました。 五千尺101年目のシーズン初めに相応しい、五千尺ホテル上高地を代表するおもてなしの『料理』に…
