2024.07.19／五千尺ホテル上高地／五千尺ホテル上高地 ホール

大信州にインタビュー 「日本酒と料理の相性」

酒をイメージして料理で表現する 造り、土地、酒米、そして水によって全く味わいの異なる日本酒。7月6日に開催された「DAISHINSYU with GOSENJAKU」では、大信州の日本酒をテイス…