2019.07.07/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 フロント
昨日(7月6日)に『世界の頂点をつかんだグレイスワインから金子克憲シニアソムリエをお招きした五千尺ホテルワインの夕べ』を開催致しました。 今回は、第8回ワインアドバイザー全国選手権ファイナリ…
2019.06.26/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール
6月も終盤、梅雨の季節。上高地の夏ももうすぐそこ。雨のおかげで、上高地の緑がひときわ濃くなった気がします。 美しい上高地、さぁ、はりきって散策をしよう!と、急ぐ ちょっとその前に… 午前中…
2019.06.24/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 フロント
3回目の開催となる『グレイスワインの夕べ』、今年は7月6日(土)に開催致します。 ご参加のお客様からは大変ご好評をいただいており、現在ほぼ仕入れ不可能のスパークリングワイン“グレイス トラデ…
2019.06.23/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 フロント
上高地の木々も緑に深みが増し、梅雨の雨が当たるとさらに青々と輝いています。さて、今回は五千尺ホテル上高地でご提供しているフランス料理の動画を新たにYouTubeへアップ致しました。動画のタイトルは…
2019.06.19/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール
売切れ必死 五千尺ホテル上高地LOUNGEが誇るレアチーズケーキ 平日も土日も、来店されたお客様から必ず注文が入ります。 ふんわりプルっとしたレアチーズに、ほどよい酸味のある特製のブルベリーソ…
2019.06.16/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 フロント
恒例となりました『小布施ワインの夕べ』が、昨日(6月15日)盛大に開催されました。 今年で15年目を迎えるこの企画、今年も小布施ワイナリー醸造責任者・曽我彰彦様をお招きして小布施ワインについて貴…
2019.06.09/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 フロント
ここ連日、上高地では暖かい日が続き、6月に入ると小梨の白く可憐な花が一斉に咲き始めました。 五千尺ホテル上高地前にも小梨の木があり、お部屋からでも見えるその花は、新緑の中で一際白く目立っています…
2019.05.23/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 フロント
春の風物詩『ニリンソウ』の季節到来! 今年はやや遅い開花ですが、現在明神地区では見頃を迎えました。 薄ピンク、白、そして幸せのミドリニリンソウが咲き誇っています。 週間天気予…
2019.05.17/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 フロント
10連休のゴールデンウィークが過ぎ、上高地には一時の静けさが戻ってきました。日中も暖かくなり、晴れていれば20℃程度と、とても過ごしやすい気温となっております。 そんな中、この季節の風物詩と…
2019.05.15/五千尺ホテル上高地/五千尺ホテル上高地 ホール
春の小浜シェフスペシャルディナーが5月11日に行われました。 スペシャルディナーは春と秋の2回、いつにも増して贅沢な旬の素材を使い小浜英展の現在(いま)を余すことなく発揮した料理の数々を、その一…